多年專注木材粉碎機(jī)的生產(chǎn)
拒絕偷工減料 堅(jiān)持一絲不茍
一年中后一個(gè)節(jié)氣-大寒 你了解嗎
一到臘月,您那里是否也是家家炊煙四起,開心而忙碌的?
作為后一個(gè)月“臘月”中的后一個(gè)節(jié)氣大寒,雖是農(nóng)閑時(shí)節(jié),但家家都在“忙”——忙過年,此即“大寒迎年”的風(fēng)俗。所謂“大寒迎年”,就是大寒至農(nóng)歷新年這段時(shí)間,民間會(huì)有一系列活動(dòng),歸納起來至少有十大風(fēng)俗,分別是:“掃塵”、“糊窗”、“縱飲”、“食糯”、“喝粥”、“蒸供”、“趕婚”、“趕集”、“洗浴”等。
一 各地的諺語
“大寒不寒,人馬不安”“大寒白雪定豐年”
二 大寒的民俗
1 臘味制作
臘月,臘味!古人在這個(gè)月合祭眾神叫做臘,因此農(nóng)歷十二月叫臘月。為了迎接一年中重要的節(jié)日——春節(jié),許多地方開始制作各式食材,如臘肉、臘魚、臘腸等,通常是腌制后風(fēng)干或熏干,統(tǒng)稱臘味。
2準(zhǔn)備年貨
每到大寒節(jié),人們便開始忙著除舊布新,腌制年肴,準(zhǔn)備年貨。
中國人幾千年來總把過年當(dāng)做件大事。過年之前要作很多準(zhǔn)備,要買很多東西,吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鮮的、生的、熟的,統(tǒng)名之日“年貨”。
3大寒養(yǎng)生
大寒陰盡生萌陽,順時(shí)養(yǎng)生保健康。
運(yùn)動(dòng)上:大寒時(shí)節(jié)可進(jìn)行慢跑、太拳、八段錦、打籃球等體育鍛煉,但應(yīng)注意運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度,不宜過度激烈,避免擾動(dòng)陽氣,同時(shí)室外活動(dòng)不可起得太早,待日出后為好。
飲食上:我國古代就有“大寒大寒,防風(fēng)御寒,早喝人參、黃芪酒,晚服杞菊地黃丸”的說法。早晨喝補(bǔ)氣溫陽的人參、黃芪酒,借助早上自然界生發(fā)的陽氣,有利于身體陽氣的生發(fā);晚上服用滋陰補(bǔ)腎的杞菊地黃丸,有利于身體陰液的滋補(bǔ)。